Jetzt zum Newsletter anmelden und 5€ Gutschein sichern >>

Schaumwein

Schaumwein

Champagner, Crémant, Sekt oder Prosecco: Überall dort, wo große Weine angebaut werden, ist auch wunderbarer Schaumwein zuhause. Genauso wie die stillen Varianten bildet exzellent Prickelndes hervorragend Terroir, Winzerhandwerk, Traube und Assemblage ab.

 

... weiterlesen

Schaumwein

Sortieren nach
Artikel pro Seite:    
    von insgesamt 74
Geldermann Grand Rosé Flaschengärung
     NEU!
11,95 € Liter: 15,93 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Nicht verfügbar.


nicht verfügbar
2004 Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Champagne - in Geschenkverpackung
95 Meininger
94 Eichelmann
17,5 Vinum
185,00 € Liter: 246,67 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

     Vinum Weinguide
19,95 € Liter: 26,60 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

2008 Piper-Heidsieck Vintage Brut Champagner Champagne AOP - in attraktiver Geschenkverpackung
47,50 € Liter: 63,33 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut Champagner A.O.P. Champagne - in attraktiver Geschenkverpackung
     International Wine & Spirits Competition
     Mundus Vini
95 Decanter
     Decanter
39,95 € Liter: 53,27 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagner Champagne AOP - in attraktiver Geschenkverpackung
     Mundus Vini
94 Decanter
     International Wine Challenge
93 Robert Parker's Wine Advocate
59,90 € Liter: 79,87 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Nicht verfügbar.


nicht verfügbar
     Mundus Vini
95 Eichelmann
18 Vinum
75,00 € Liter: 100,00 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

2007 Piper-Heidsieck Rare Rosé Champagner Champagner AOP - in Geschenkverpackung
96 Robert Parker's Wine Advocate
95 Wine Spectator
299,00 € Liter: 398,67 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

17,95 € Liter: 23,93 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Charles Heidsieck Brut Réserve Champagner Champagne AOP - 1,5 l in Geschenkverpackung
     Champagne & Sparkling Wine Championships
     International Wine Challenge
93 Wine Spectator
93 Wine Enthusiast
109,95 € Liter: 73,30 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Canella Rosé Brut "Metodo Martinotti" Vino Spumante di Qualità
11,95 € Liter: 15,93 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Caves de Marsigny Rosé Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
13,95 € Liter: 18,60 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

95 Decanter
92 Robert Parker's Wine Advocate
90 Meiningers Sektpreis
17,95 € Liter: 23,93 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

91 Meiningers Sektpreis
91 James Suckling
     Mundus Vini
18,95 € Liter: 25,27 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

93 James Suckling
91 Wine Enthusiast
29,95 € Liter: 39,93 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Charles Heidsieck Brut Réserve Champagner in der Doppelmagnum Champagne AOP - 3,0 Literflasche in der attraktiven Holzkiste
     Champagne & Sparkling Wine Championships
     International Wine Challenge
     Mundus Vini
     Decanter
269,00 € Liter: 89,67 €
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Produkte pro Seite:    
    von insgesamt 74

Wie wird Schaumwein hergestellt?

Grundlage für jeden guten Schaumwein ist die Assemblage, die Zusammenstellung verschiedener Trauben. Dabei gibt es strenge Regeln, die nicht nur für Champagner oder Crémant gelten. Je nach gewünschtem Stil kommt beispielsweise für Sekt aus Deutschland hauptsächlich perfekt gereifter Riesling infrage, auch Spätburgunder für Rosé-Varianten erfreut sich großer Beliebtheit. In der Königsklasse Champagner (und Crémant) dürfen die Keller fast ausschließlich nur auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier setzen.

Damit Prickelndes entsteht, reifen Champagner und Crémant in einer zweiten Flaschengärung, während Prosecco als Spumante oder Frizzante auch im Tank zu Schaumwein werden darf. Dadurch entstehen besondere Charaktere, die Sie bei Club of Wine in höchster Güte kaufen können.

Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Schaumweinen?

Die Schaumweinherstellung gilt als hohe Kunst, die es zu schützen lohnt. Und dieses Schutzbedürfnis zeigt sich am strengsten bei Champagner. Hier dürfen ausschließlich zertifizierte Kellereien in der Champagne diese Bezeichnung auf die Flaschen schreiben, die genaue Vorgaben in Sachen Anbaugebiet, Ertragsbeschränkung, Lagerzeit auf der Hefe etc. erfüllen. So können viele Jahre vergehen, bis ein echter Champagner im Verkauf landet – mit entsprechendem Wert.

Crémant erfüllt grundsätzlich die gleichen Regeln, stammt nur nicht aus dem zertifizierten Teil Frankreichs und damit nicht aus dem Schutzbegriff-Gebiet. Dieser kleine, aber feine Unterschied sorgt dafür, dass Crémant am Ende ebenso elegant und nobel Prickelndes ins Glas bringt, während das Preisschild jedoch teilweise wesentlich gefälliger ist.

Prosecco als italienische Variante kennt ähnliche Vorgaben, wobei hier nur zertifizierte Produkte aus Venetien und Friaul-Julisch das Prosecco-Prädikat erhalten können. Sekt aus Deutschland oder der DACH-Region unterliegt zwar nicht den strengen Ortsbegrenzungen, doch die höchsten Ansprüche an die Herstellung und Gärung sind gleich.

Welchen Charakter entfaltet exklusiver Schaumwein?

Bei einem Schaumwein ist das Prickelnde ein wichtiger Bestandteil, welcher der Abfüllung einen jeweils ganz eigenen Stil gibt. Allgemein gilt Champagner durch seine besonders feine Perlage als wahrer Gaumenschmeichler, während der (auch) tankgereifte Prosecco wesentlich frecher, aber auch rustikaler daher kommen kann. Ein hervorragender Sekt entfaltet sich geschmacklich irgendwo dazwischen, zeigt aber besonders in seinen Riesling-Ausführungen eine ungeahnte Spielfreude aus Frucht, Eleganz und Riesling-typischer Rasse.

Gerade die „brut“-Ausführungen mit einem Restzuckergehalt von 6 bis 12 Gramm pro Liter haben sich international einen großen Namen gemacht. Denn in dieser Steigerung von trocken zeigt zum Beispiel der [Reichsrat von Buhl Riesling Sekt], was eleganter Schaumwein aus deutschen Landen heute zu gelten hat.

Fest steht auf jeden Fall: Mit exklusivem Schaumwein aus dem sorgfältig ausgewählten Sortiment von Club of Wine stoßen Sie mit Pricklern an, die die Besonderheit eines Augenblicks auf ganz besondere Weise unterstreichen.